Satan i gatan!

Normalt sett brukar jag ju avsluta denna spalt med lite restaurang upplevelser men denna gång känner jag att jag måste börja med en upplevelse.

Är ni som jag så tycker jag ostron är lite för ”slemmiga” även fast havssmaken är god?

Var i Helsingborg och bestämde mig för att testa AnJo Wine&Dining.

Läste menyn, småtrevlig överlag men det som jag fastnade för var några förrätter.

Mycket ostron men tre av dom var ostron som var tillagade på något vis.

Jag tog pankofriterade ostron i soja- & majokräm.

Grymt goda! Precis i min smak. Kände havet men dallret hade försvunnit ur ostronets konsistens.

Det kom en trevlig man och började prata med mig och frågade om det var gott. Svaret var lätt. Han presenterade sig och det visade sig vara ägaren, Jonas.

Har du testat dom vitlöksgratinerade?, frågade han.

Nej första gången jag är här svarade jag.

En busvissling senare stod det tre rykande ostron gratinerade i vitlök & skånsk alp-ost på bordet.

SATAN I GATAN VAD GOTT!!!

Tänkte direkt på vad dom tre stjärnorna betyder i Guide Michelin.

En stjärna, värt ett stopp

Två, värt en omväg

Tre, värt en egen resa

Resten av måltiden var också bra MEN förrätterna är med garanti värt en egen resa!

Tredje förrätten av tillagade ostron får jag testa nästa gång, gratinerade i parmesan & koriander.

***

En restaurang till har betats av, Ångbåtsbryggan inne vid kajen i Stockholm centrum.

Även den mycket bra och en sak som var extra bra där var att många rätter kunde beställas som halva.

Jag hoppade efterrätten och tog tre ”halva”.

Personalen på både ovanstående restauranger får överbetyg.

***

I övrigt travväg har det väl gått ok för oss.

Lite surt var väl E3-finalen då det kändes som kransen fick vingar i hingst/valacks klassen 100 kvar men med distans är jag jättenöjd att kusk & häst räddade andraplatsen.

Å i Norrbottens Stora Pris hade man tagit fram svärdet till champagnen för sabrering in på upploppet…

Men som Lillis Olsson sa en gång, alla lopp man inte vinner så är det väldigt bra att vara tvåa.

Apropå E3 kommer man lätt tänka på tävlingsplanering.

Påpekats ”100 gånger” men ingen lyssnar eller bryr sig.

Midnatts trav på Boden lördag kväll, E3 kval på Eskilstuna med första start 13.05 dagen efter. Sug på den!

Inte första gången men visst känns det som vissa inte lyssnar och gärna utnyttjar att vi inte har något val.

– Svante, som njuter av att se folk ”på plats” igen!

Showen fortsätter!

Även idag var Stall Båth obesegrat, två starter, två segrar. I Gävle avslutade Show Must Go On med den riktig uppvisning. Erik Adielsson körde resolut för ledningen efter 800 meter och fick lägga en rejäl speed för att nå dig, men det hade ingen betydelse för utgången. Show Must Go on tågade bara undan till … Läs mer

Drake flög lågt i Gävle

Drake Kronos fick nygammal balans på sig och löste uppgiften i Gävle problemfritt, vilket innebar lätt spetstriumf. Ulf Ohlsson fick lägga lasset första biten för att hålla ledningen, men kunde sedan diktera villkoren som han ville. Drake Kronos gled undan lätt sista biten, via 1.11.5 sista 500 meterna, för att landa på 1.14,1a/2.140 meter. – … Läs mer

High Line tog femman

High Line Pellini är inne i en trivsam utvecklingsfas och karriärens femte seger kom i nionde starten. Ulf Ohlsson fick tredjespår en bit i första sväng fram utvändigt ledaren, men såg inte det minsta bekymrad ut över det. High Line Pellini skruvade åt trycket på ledaren genom slutsvängen och klev undan i smått överlägsen stil … Läs mer

Waka Waka var tillbaka

Waka Waka har väl inte haft rätta turen på sistone, vilket inte var fallet på Bergsåker heller, men trots en resa utvändigt om ledaren var hon bara tuffast till slut i ett fyraåringslopp. Ulf Ohlsson fick iväg henne bra från tillägg, men dödens var enda lediga position. Ohlsson körde ”fältet” genom slutsvängen och när han … Läs mer

Nuzzle’Em glänste

Nuzzle’Em hade på nytt en fin uppgift på Solvalla och från innerspår var han aldrig hotad om ledningen. Erik Adielsson fick bestämma farten till 1.18 på varvning, men sedan gick det desto fortare. Det gick i 1.12-blecket hela sista rundan och Nuzzle’Em klev undan utan problem sista biten. Segertiden blev fina 1.15,1/2.140 meter. – Det … Läs mer