Satan i gatan!

Normalt sett brukar jag ju avsluta denna spalt med lite restaurang upplevelser men denna gång känner jag att jag måste börja med en upplevelse.

Är ni som jag så tycker jag ostron är lite för ”slemmiga” även fast havssmaken är god?

Var i Helsingborg och bestämde mig för att testa AnJo Wine&Dining.

Läste menyn, småtrevlig överlag men det som jag fastnade för var några förrätter.

Mycket ostron men tre av dom var ostron som var tillagade på något vis.

Jag tog pankofriterade ostron i soja- & majokräm.

Grymt goda! Precis i min smak. Kände havet men dallret hade försvunnit ur ostronets konsistens.

Det kom en trevlig man och började prata med mig och frågade om det var gott. Svaret var lätt. Han presenterade sig och det visade sig vara ägaren, Jonas.

Har du testat dom vitlöksgratinerade?, frågade han.

Nej första gången jag är här svarade jag.

En busvissling senare stod det tre rykande ostron gratinerade i vitlök & skånsk alp-ost på bordet.

SATAN I GATAN VAD GOTT!!!

Tänkte direkt på vad dom tre stjärnorna betyder i Guide Michelin.

En stjärna, värt ett stopp

Två, värt en omväg

Tre, värt en egen resa

Resten av måltiden var också bra MEN förrätterna är med garanti värt en egen resa!

Tredje förrätten av tillagade ostron får jag testa nästa gång, gratinerade i parmesan & koriander.

***

En restaurang till har betats av, Ångbåtsbryggan inne vid kajen i Stockholm centrum.

Även den mycket bra och en sak som var extra bra där var att många rätter kunde beställas som halva.

Jag hoppade efterrätten och tog tre ”halva”.

Personalen på både ovanstående restauranger får överbetyg.

***

I övrigt travväg har det väl gått ok för oss.

Lite surt var väl E3-finalen då det kändes som kransen fick vingar i hingst/valacks klassen 100 kvar men med distans är jag jättenöjd att kusk & häst räddade andraplatsen.

Å i Norrbottens Stora Pris hade man tagit fram svärdet till champagnen för sabrering in på upploppet…

Men som Lillis Olsson sa en gång, alla lopp man inte vinner så är det väldigt bra att vara tvåa.

Apropå E3 kommer man lätt tänka på tävlingsplanering.

Påpekats ”100 gånger” men ingen lyssnar eller bryr sig.

Midnatts trav på Boden lördag kväll, E3 kval på Eskilstuna med första start 13.05 dagen efter. Sug på den!

Inte första gången men visst känns det som vissa inte lyssnar och gärna utnyttjar att vi inte har något val.

– Svante, som njuter av att se folk ”på plats” igen!

Icon Mearas bygger staket

Ulf Ohlsson och Icon Mearas hade fått ett ”A” i träslöjdbetyg efter höst- och vinterterminen. På Gävle fortsatte staketbygget och sjätte raka triumfen kunde räknas in för fyraårige Icon Mearas. Ulf Ohlsson var väldigt bestämd och lotsade Icon Mearas till spets från bakspår efter 500 meter. Väl där kunde duon bestämma farten och gled undan … Läs mer

Alla till Valla 18/1

Solvalla bjöd på läckert vinterväder när solen tittade fram och nio Båth-hästar fick äntra ovalen. Trion Highline Pellini, Captain Kronos och Albacete var först ut. Highline gick i ledningen med Captain Kronos i rygg och Albacete utvändigt. Den sistnämnde fick hemlängtan i sista sväng, men övriga två kom hem på 1.18/1.600 meter med 1.12 sista … Läs mer

Torpeden i Gävle!

Global Adventure fick en hel del törnar initialt i dagens gulddivision i Gävle och från sjundespår fick Erik Adielsson parkera absolut sist i fältet. När tempot sjönk drastiskt efter en snabb inledning med favoriten i spets såg det mer eller mindre uppgivet ut. Global Adventure fick halvknackig draghjälp på slutvarvet och i sista sväng tröttnade … Läs mer

Alla till Valla 11/1

Ett sjupack luftades på Solvalla under tisdagmorgonen. Först ut var fuxige Mo Salah Boko som gick i ledningen med Winchester utvändigt och Prins Sjöhammar i rygg. Den här trion treåringar varvade på 1.21 och skärpte till 1.16 sista 500 för att landa nära 19/1.600 meter med plustecken i kanten. Välvuxne Lion Brodde hade Always Proud … Läs mer

Resultatet klart – vi kallar till ny start!

Favoritfesten fortsatte även efter halvårskiftet i Stall Svante Båths treåringstävling. Kvintetten som hade hästarna Chipper Kronos, Lacille Boko, Mellby Jinz och Glorious U.M. seglade hem tävlingen och det krävdes en kontroll i regelverket för att kora vinnaren. Den som lämnat in först av ”Vi Fem” var Staffan Callhammar och han tar därmed hem förstapriset på … Läs mer