Satan i gatan!

Normalt sett brukar jag ju avsluta denna spalt med lite restaurang upplevelser men denna gång känner jag att jag måste börja med en upplevelse.

Är ni som jag så tycker jag ostron är lite för ”slemmiga” även fast havssmaken är god?

Var i Helsingborg och bestämde mig för att testa AnJo Wine&Dining.

Läste menyn, småtrevlig överlag men det som jag fastnade för var några förrätter.

Mycket ostron men tre av dom var ostron som var tillagade på något vis.

Jag tog pankofriterade ostron i soja- & majokräm.

Grymt goda! Precis i min smak. Kände havet men dallret hade försvunnit ur ostronets konsistens.

Det kom en trevlig man och började prata med mig och frågade om det var gott. Svaret var lätt. Han presenterade sig och det visade sig vara ägaren, Jonas.

Har du testat dom vitlöksgratinerade?, frågade han.

Nej första gången jag är här svarade jag.

En busvissling senare stod det tre rykande ostron gratinerade i vitlök & skånsk alp-ost på bordet.

SATAN I GATAN VAD GOTT!!!

Tänkte direkt på vad dom tre stjärnorna betyder i Guide Michelin.

En stjärna, värt ett stopp

Två, värt en omväg

Tre, värt en egen resa

Resten av måltiden var också bra MEN förrätterna är med garanti värt en egen resa!

Tredje förrätten av tillagade ostron får jag testa nästa gång, gratinerade i parmesan & koriander.

***

En restaurang till har betats av, Ångbåtsbryggan inne vid kajen i Stockholm centrum.

Även den mycket bra och en sak som var extra bra där var att många rätter kunde beställas som halva.

Jag hoppade efterrätten och tog tre ”halva”.

Personalen på både ovanstående restauranger får överbetyg.

***

I övrigt travväg har det väl gått ok för oss.

Lite surt var väl E3-finalen då det kändes som kransen fick vingar i hingst/valacks klassen 100 kvar men med distans är jag jättenöjd att kusk & häst räddade andraplatsen.

Å i Norrbottens Stora Pris hade man tagit fram svärdet till champagnen för sabrering in på upploppet…

Men som Lillis Olsson sa en gång, alla lopp man inte vinner så är det väldigt bra att vara tvåa.

Apropå E3 kommer man lätt tänka på tävlingsplanering.

Påpekats ”100 gånger” men ingen lyssnar eller bryr sig.

Midnatts trav på Boden lördag kväll, E3 kval på Eskilstuna med första start 13.05 dagen efter. Sug på den!

Inte första gången men visst känns det som vissa inte lyssnar och gärna utnyttjar att vi inte har något val.

– Svante, som njuter av att se folk ”på plats” igen!

Alla till Valla 26/9

Ett sexpack klev in på Solvalla-ovalen, skrudad i läckert höstväder och erbjudandes perfekt underlag. Tvååringarna Go Go Brodde (e. Googoo Gaagaa) och Duflot (e. Fabulous Wood) var först ut. Temposkärpningen kom efterhand och de kom hem på 1.26/1.600 meter med 1.22 sista 500. Duflot blev lite räddhågsen på upploppet och bröt ut, men båda kvitterade … Läs mer

Kaiser Mearas triumferade

Kaiser Mearas genrepade inför stundande Kriteriekval och skötte sig fint på Rommes lunchtävlingar. Ulf Ohlsson fick iväg honom fint, men en glad 80-oddsare ansåg inte att andrahandsfavoritens rygg var något bra alternativ. Det dröjde 700 meter och rejäl körning innan Kaiser Mearas satt i ledningen. Väl där fick han dämpa farten till 1.15 på varvet. … Läs mer

Alla till Valla 11/9

En kvartett ställdes upp på Solvalla denna måndag. Treårige Cashew gick i front och i rygg liftade Lift You Up Sisu. Den här duon nådde mållinjen på 1.20,5/1.600 meter med 1.18,5 sista 500 utan att behöva förta sig och börjar närma sig kval. Tvåårige Lupin Mearas (e. Propulsion) fick traska i front med treårige Egyptian … Läs mer

SoS för GTT!

Great Time Trot har fått uppbyggande lopp i kroppen och idag var det äntligen dags för V75-triumf. Erik Adielsson placerade hästen direkt i front från innerspår och fick bestämma tempot till varvning. Sedan satte Björn Goop upp farten rejält utvändigt, men Great Time Trot verkade gilla utmaningen och avfärdade utan större problem. Det var helt … Läs mer

Alla till Valla 4/9

En trio äntrade Solvalla denna tisdag med sommarvärme och bländande underlag. Tvååringarna Any Given Sunday (e. Orlando Vici) och La Romana Mearas (e. Propulsion) hade sällskap av treåriga nyförvärvet Cashew. La Romana gick i front med Cashew utvändigt och tassande i rygg Any Given Sunday. Trion fick 1.20,5/2.140 meter med 1.16-fart sista 500 meterna innanför … Läs mer