Satan i gatan!

Normalt sett brukar jag ju avsluta denna spalt med lite restaurang upplevelser men denna gång känner jag att jag måste börja med en upplevelse.

Är ni som jag så tycker jag ostron är lite för ”slemmiga” även fast havssmaken är god?

Var i Helsingborg och bestämde mig för att testa AnJo Wine&Dining.

Läste menyn, småtrevlig överlag men det som jag fastnade för var några förrätter.

Mycket ostron men tre av dom var ostron som var tillagade på något vis.

Jag tog pankofriterade ostron i soja- & majokräm.

Grymt goda! Precis i min smak. Kände havet men dallret hade försvunnit ur ostronets konsistens.

Det kom en trevlig man och började prata med mig och frågade om det var gott. Svaret var lätt. Han presenterade sig och det visade sig vara ägaren, Jonas.

Har du testat dom vitlöksgratinerade?, frågade han.

Nej första gången jag är här svarade jag.

En busvissling senare stod det tre rykande ostron gratinerade i vitlök & skånsk alp-ost på bordet.

SATAN I GATAN VAD GOTT!!!

Tänkte direkt på vad dom tre stjärnorna betyder i Guide Michelin.

En stjärna, värt ett stopp

Två, värt en omväg

Tre, värt en egen resa

Resten av måltiden var också bra MEN förrätterna är med garanti värt en egen resa!

Tredje förrätten av tillagade ostron får jag testa nästa gång, gratinerade i parmesan & koriander.

***

En restaurang till har betats av, Ångbåtsbryggan inne vid kajen i Stockholm centrum.

Även den mycket bra och en sak som var extra bra där var att många rätter kunde beställas som halva.

Jag hoppade efterrätten och tog tre ”halva”.

Personalen på både ovanstående restauranger får överbetyg.

***

I övrigt travväg har det väl gått ok för oss.

Lite surt var väl E3-finalen då det kändes som kransen fick vingar i hingst/valacks klassen 100 kvar men med distans är jag jättenöjd att kusk & häst räddade andraplatsen.

Å i Norrbottens Stora Pris hade man tagit fram svärdet till champagnen för sabrering in på upploppet…

Men som Lillis Olsson sa en gång, alla lopp man inte vinner så är det väldigt bra att vara tvåa.

Apropå E3 kommer man lätt tänka på tävlingsplanering.

Påpekats ”100 gånger” men ingen lyssnar eller bryr sig.

Midnatts trav på Boden lördag kväll, E3 kval på Eskilstuna med första start 13.05 dagen efter. Sug på den!

Inte första gången men visst känns det som vissa inte lyssnar och gärna utnyttjar att vi inte har något val.

– Svante, som njuter av att se folk ”på plats” igen!

Runda bordet, skohorn och psykologi

Sporten brottas med problem med att injicera mer prismedel till dom aktiva. Det ser ut som 50 miljoner till kommer vara möjliga men kravet från basorganisationerna är 200. Att strejka och/eller låna är i alla fall inte min melodi men finns det verkligen inget sätt att försöka få ihop 150 miljoner till? Eller i alla … Läs mer

Alla till Valla 29/11

Blandat höst och vinterrusk och något hårt underlag, men ändå fullt godkända förhållanden med tanke på årstiden. Eau de Noix gick i front med Captain Kronos utvändigt och Drill Kronos i rygg. Efter 1.19 första rundan skärptes farten och trion kom hem på 1.18/1.600 meter i ett något vassare rutinjobb. Very Kronos fick jaga formen … Läs mer

Gorm tvålade till eliten

Gorm fortsätter på sin inslagna linje och efter att ha varit omslagspojke på travsport.se var det dags för jobb på riktigt där han ställdes mot Stjärnblomster. Ulf Ohlsson gjorde verkligen alla rätt när han kom till ledningen efter en bit. Han höjde själv tempot och såg till att skaffa sig ointagliga längder och även om … Läs mer

Maximal svepning

Maximize´Em har hittat stilen och visade överkapacitet för klassen vid dagens lunchtrav i Örebro. Ulf Ohlsson hittade fjärde ytter från tillägg, men det var många längder fram till ledarhästen när Ulf tog högertöm 1.200 meter före mål. 200 meter senare satt han nämligen i ledningen efter en imponerande svepning av fältet! Mazimize’Em stack ifrån övriga … Läs mer

Albacete hela vägen

Albacete har visat fin form utan att få sätta pricken över i, men idag på Bergsåker var det dags för både prick och utropstecken. Kim Moberg lyfte iväg honom bra från start och satt i ledningen relativt smidigt. Väl där var det ingen som ville utmana fyraåringen som gled undan i mycket säker stil sista … Läs mer